辛子明太子

友達から　辛子明太子をお土産で貰いました～





無着色の明太子で　何でも料亭で出されているヤツらしいです　

前回の　この記事　覚えていますか　　

石垣のラー油の記事を出したら　明太子と合うと言うとの事　







しかも











しかもですよ　












そこの奥さん　





















ただ　ラー油をかけるだけの　簡単な調理法なんです　








早速やってみました　

あ、明太子は千切った訳ではないのであしからず　








食べてみた感想は・・・意外や意外！結構合って美味しかったです～

シンプルな方も好きだけど　これでもお酒のつまみに十分いけますので

石垣ラー油をお持ちの方は　まずはトライしてみてね～







さて、残りの明太子はどう使おうか？＾＾；