にんじんシリシリ～

ｐｒｉさんだって一応、家で夕飯を作るんです

今回作ったのは　題名の通り にんじんシリシリ～

大好きなおかずの一品です

実はワタクシ　生まれも育ちもですが　中学校に上がるまで

にんじんシリシリ～と言う　おかずがあるのを知らなかったのです

理由は簡単！ワタクシのパパりんが ニンジン嫌いな人だったのですね

彼曰く ニンジンは馬の食べ物だそうです┐(´-｀)┌　

で、中学校になって友達の家でお昼をご馳走になった時に

初めて食べました！そしてらビックリこんなに手軽でシンプルで美味しいのが

あるのかと感動したのを 今でも覚えています

ちなみに、ワタクシの家はゴーヤーチャンプル～もめったに食卓には

出ませんでした！あ、もう一つあったポークもです（爆）

一体、何食べて成長したんだろう～



なので　ポークをそんなに食べなかったせいか？

私はどちらかと言うとコンビーフ派です

今回のニンジンシリシリ～にも コンビーフを混ぜてみました

作り方は簡単　あーして、こーして適当にです

味は　まあまあ～こんなので失敗したら大変ですね

でも、ニンジンしりしり～って　しりしりするのは良いけれど

最後らへん小さくなったニンジンを　しりしりするのが

面倒と思うのは私だけ？（笑）