2006年07月19日
★華乃屋★
浦添にある華乃屋に行ってきました 
前は 七福神（たぶん）があった場所です
前は 七福神（たぶん）があった場所です
とても上品な感じの居酒屋さんですよ
まずは お通し
夏らしく？
ゴーヤーと島豆腐のツナ和えです
ゴーヤーはホロ苦くとても
美味しかったです
続いて 真鯛のお造り ５９０円
妙に～ウロコ辺りが光っているような
感じ？（笑）
私的
には 海ぶどうが
美味しかったですヾ(・ε・。)ォィォィ
珍しいと思って注文した
だいこんのバジルソースのカルパッチョ
ん～微妙・・・バジルと大根ってあわないような気がする・・・
生ぬるい感じがしたので お願いしてフリーザーに１０分程 冷やしてもらったけど イマイチでした
ハツの炙り焼き 山芋のゴマ揚げ（微妙・・・＾＾；）
この日もカウンターに座って 板さんと少しお喋りして
ちょっとだけウンチクを語ったら ありがとうって言われちゃいました（笑）
その話聞きたい？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ま、私のウンチクの話と言っても たいした事はないですらねぇ～
・・・と言うか 酒の話なんだけどね（爆）
市販されている泡盛があるでしょう～その表示に良く古酒って書かれて
いますよね 昔は何年物って言うのも
書かれていたけど
少し前から規制されて 今は１００％の古酒にしか○年物
って表示は してはいけない事になっているんですよ～
（菊の露もゴールドとかＶＩＰとかの表示に変っています＾＾）
市販で売られている泡盛は ブレンドされているのがほとんどなので
ま、今のところ 市販品で○年と表示されているのは 【久米仙】 のみです
さて、何ヘイでしたか？（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そしたら カツオのたたきが出てきました
美味しかったです
こちらこそ ありがとう
まずは お通し
夏らしく？
ゴーヤーと島豆腐のツナ和えですゴーヤーはホロ苦くとても
美味しかったです
続いて 真鯛のお造り ５９０円
妙に～ウロコ辺りが光っているような
感じ？（笑）
私的
には 海ぶどうが美味しかったですヾ(・ε・。)ォィォィ
珍しいと思って注文した
だいこんのバジルソースのカルパッチョ
ん～微妙・・・バジルと大根ってあわないような気がする・・・
生ぬるい感じがしたので お願いしてフリーザーに１０分程 冷やしてもらったけど イマイチでした
ハツの炙り焼き 山芋のゴマ揚げ（微妙・・・＾＾；）
この日もカウンターに座って 板さんと少しお喋りして
ちょっとだけウンチクを語ったら ありがとうって言われちゃいました（笑）
その話聞きたい？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ま、私のウンチクの話と言っても たいした事はないですらねぇ～
・・・と言うか 酒の話なんだけどね（爆）
市販されている泡盛があるでしょう～
その表示に良く古酒って書かれていますよね 昔は何年物って言うのも
書かれていたけど少し前から規制されて 今は１００％の古酒にしか○年物
って表示は してはいけない事になっているんですよ～
（菊の露もゴールドとかＶＩＰとかの表示に変っています＾＾）
市販で売られている泡盛は ブレンドされているのがほとんどなので
ま、今のところ 市販品で○年と表示されているのは 【久米仙】 のみです
さて、何ヘイでしたか？（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
で、ありがとうって板さんから言われた後に 私はつかさず
『もちろんサービス品あるよね～（笑）』 といいました
『もちろんサービス品あるよね～（笑）』 といいました
そしたら カツオのたたきが出てきました
美味しかったです
こちらこそ ありがとう
Posted by pｒｉ at 14:08│Comments(14)
│浦添
この記事へのコメント
2へぇーでした。
そのウンチクは知っていましたよ＾＾
でもカウンターで一人ってことはないですよね？
そのウンチクは知っていましたよ＾＾
でもカウンターで一人ってことはないですよね？
Posted by 楽園おきなわ at 2006年07月19日 16:28
＞楽園おきなわさん
あら、意外と少ないへぇ～なのね＾＾；
でも、知っていたんだぁ～私は酒屋さんから
習ったのよ（笑）
一人・・・まさか！w(゜o゜)w 私、意外と小心者
だから一人で飲めないのよ～＾＾；
あら、意外と少ないへぇ～なのね＾＾；
でも、知っていたんだぁ～私は酒屋さんから
習ったのよ（笑）
一人・・・まさか！w(゜o゜)w 私、意外と小心者
だから一人で飲めないのよ～＾＾；
Posted by pri at 2006年07月19日 16:45
priさん、
んっとね、知らなかったけど、５ヘーくらいでした（笑）
おもしろいねー。
沖縄ならではのウンチク、新鮮だからもっと教えてー！
（↑のゴーヤー見たら食べたくなった。
（でもね、こっちじゃまだ高くてね。。）
んっとね、知らなかったけど、５ヘーくらいでした（笑）
おもしろいねー。
沖縄ならではのウンチク、新鮮だからもっと教えてー！
（↑のゴーヤー見たら食べたくなった。
（でもね、こっちじゃまだ高くてね。。）
Posted by さとこ at 2006年07月19日 17:01
＞さとこさん
あらら・・・またまた低い評価＾＾；
私のウンチクは自慢じゃないけど酒しかありませんよ(爆)
聞いても面白くないはず・・・＾＾；
ゴーヤーは久しぶりに食べたけど 普通のより
苦かったので美味しく感じました♪
そっかー東京だと運賃がかかるから高いハズね～
自分の家で栽培するってのはどう？意外と簡単よー＾＾
あらら・・・またまた低い評価＾＾；
私のウンチクは自慢じゃないけど酒しかありませんよ(爆)
聞いても面白くないはず・・・＾＾；
ゴーヤーは久しぶりに食べたけど 普通のより
苦かったので美味しく感じました♪
そっかー東京だと運賃がかかるから高いハズね～
自分の家で栽培するってのはどう？意外と簡単よー＾＾
Posted by pri at 2006年07月19日 17:59
ありゃ？料理はイマイチだったんですか？
高そうなのに．．．
ということは、以前の表示のボトルを取っておけば．．．（笑）
高そうなのに．．．
ということは、以前の表示のボトルを取っておけば．．．（笑）
Posted by B_islander at 2006年07月19日 20:11
大根とバジル…ビミョーだな（笑）
山芋のゴマ揚げ。スマソ。山羊のゴマ揚げと読み間違えて
一人でげんなりしちゃった。
こんなところが妄想の女王？？？？？
山芋のゴマ揚げ。スマソ。山羊のゴマ揚げと読み間違えて
一人でげんなりしちゃった。
こんなところが妄想の女王？？？？？
Posted by 南島中毒 at 2006年07月19日 22:14
３ヘイかな？
驚いたのが市販品は久米仙のみだった事！
とっすぃーは、だてに飲んでるだけではないのです（笑）
酒については色々と知識があるんです！
驚いたのが市販品は久米仙のみだった事！
とっすぃーは、だてに飲んでるだけではないのです（笑）
酒については色々と知識があるんです！
Posted by とっすぃー at 2006年07月20日 01:27
＞Ｂさん
料理はちと選択ミスが多かったみたい＾＾；
どうせなら最初に板さんからお勧め品を聞くべき
だったと少々後悔・・・
考えてみたら何年って表示されている菊の露
確保して置けばよかった～～～後何十年後には
プレミアが付く値段になったはずね～～ここでも
少々後悔・・・（汗）
＞南島中毒さん
大根とバジル・・・とっても不味かったよ～＾＾；
見た目は洋風サラダって感じで良かったけど
味見しているのかな？って感じでした＾＾；
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! 南中さんの妄想よ～～
マジ妄想女王と命名しようね（笑）
＞とっすぃーさん
あら、また低い評価なのね＾＾；
ヤハリ酒飲みは酒のことは知り尽くして
いるのが普通みたいね（笑）
久米仙・・・私も聞いてから初めて知ったけど
私的には菊の露派だから 菊の露が表示
されていないってのが少々ショックでした～＾＾；
料理はちと選択ミスが多かったみたい＾＾；
どうせなら最初に板さんからお勧め品を聞くべき
だったと少々後悔・・・
考えてみたら何年って表示されている菊の露
確保して置けばよかった～～～後何十年後には
プレミアが付く値段になったはずね～～ここでも
少々後悔・・・（汗）
＞南島中毒さん
大根とバジル・・・とっても不味かったよ～＾＾；
見た目は洋風サラダって感じで良かったけど
味見しているのかな？って感じでした＾＾；
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! 南中さんの妄想よ～～
マジ妄想女王と命名しようね（笑）
＞とっすぃーさん
あら、また低い評価なのね＾＾；
ヤハリ酒飲みは酒のことは知り尽くして
いるのが普通みたいね（笑）
久米仙・・・私も聞いてから初めて知ったけど
私的には菊の露派だから 菊の露が表示
されていないってのが少々ショックでした～＾＾；
Posted by pri at 2006年07月20日 08:38
priさん、
＞自分の家で栽培するってのはどう？
んーーー。これはやってみたいことの一つなのだけど、
生憎、東京２３区内では庭っつー存在自体が
ものすごい贅沢だったりするわけで・。・。・
で、ウチはマンションで小さいベランダしかないわけで・。・。・（涙）
買うと高いけど育てる土地はもっと高いっていうことなのよーん。
＞自分の家で栽培するってのはどう？
んーーー。これはやってみたいことの一つなのだけど、
生憎、東京２３区内では庭っつー存在自体が
ものすごい贅沢だったりするわけで・。・。・
で、ウチはマンションで小さいベランダしかないわけで・。・。・（涙）
買うと高いけど育てる土地はもっと高いっていうことなのよーん。
Posted by さとこ at 2006年07月20日 11:38
20へぇ～～～!!*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜!!
そうなんですかぁぁぁ。。
しらなんだぁぁぁぁ（*／。＼*）
そうなんですかぁぁぁ。。
しらなんだぁぁぁぁ（*／。＼*）
Posted by miiwa at 2006年07月20日 11:46
＞さとこさん
小さいベランダ・・・とっても小さいの？
実はワタクシ一度ベランダでゴーヤー作ったのよ（笑）
プランターにゴーヤーのタネ入れて茎が伸びてくるから
それがちゃんと巻くようなの設置したら半月ぐらいで
一本は出来ました♪そのゴーヤーが美味しかった事・・・
で、その後なぜか実が成らなかったのよね～＾＾；
なんでかね？（笑）
＞miiwaさん
ようやく出た～～高得点！！しかも２０ヘイ！！
y(￣ー￣)yピースピース
ヤハリ投稿して良かったわ！＾＾！
中には知らない人もいるんだよね～♪（笑）
小さいベランダ・・・とっても小さいの？
実はワタクシ一度ベランダでゴーヤー作ったのよ（笑）
プランターにゴーヤーのタネ入れて茎が伸びてくるから
それがちゃんと巻くようなの設置したら半月ぐらいで
一本は出来ました♪そのゴーヤーが美味しかった事・・・
で、その後なぜか実が成らなかったのよね～＾＾；
なんでかね？（笑）
＞miiwaさん
ようやく出た～～高得点！！しかも２０ヘイ！！
y(￣ー￣)yピースピース
ヤハリ投稿して良かったわ！＾＾！
中には知らない人もいるんだよね～♪（笑）
Posted by pri at 2006年07月20日 11:56
へぇ〜。
Posted by たあ at 2006年07月20日 12:55
通りが大きくなってからは
七福神は言ってないかな・・・？
最近から変わったのかな？？？
うんちく・・・知ってましたよ！
酒造元によってブレンド調合は違うが、
たいていが新酒（1年未満）＋3年古酒を
新酒５５；古酒４５の割合だそうです＾＾；
酒ッ礼しました＾＾；・・・もちろん知っていましたよね！
ミス島酒の女王さま・・・（笑）
七福神は言ってないかな・・・？
最近から変わったのかな？？？
うんちく・・・知ってましたよ！
酒造元によってブレンド調合は違うが、
たいていが新酒（1年未満）＋3年古酒を
新酒５５；古酒４５の割合だそうです＾＾；
酒ッ礼しました＾＾；・・・もちろん知っていましたよね！
ミス島酒の女王さま・・・（笑）
Posted by 新垣＠ゆうまーる at 2006年07月20日 23:02
＞たあさん
一言コメントどうも。。。
＞ 新垣＠ゆうまーる さん
何か、最近から変ったみたいよ・・・
ホントは近くにある若菜亭って所に行く予定だった
けど、祭日だったので閉まっていました＾＾；
あれれ・・・ヤハリ酒飲みの新垣さんは知っていま
したか！（笑）でも、ワタクシそこまで詳しくないけど
（記事の規制と言う文字をクリック）
古酒表示できるのは５０％以上じゃないの？
むー良くわからん・・・＾＾；あ、私が女王ならば新垣さん
は王子ですね（笑）
一言コメントどうも。。。
＞ 新垣＠ゆうまーる さん
何か、最近から変ったみたいよ・・・
ホントは近くにある若菜亭って所に行く予定だった
けど、祭日だったので閉まっていました＾＾；
あれれ・・・ヤハリ酒飲みの新垣さんは知っていま
したか！（笑）でも、ワタクシそこまで詳しくないけど
（記事の規制と言う文字をクリック）
古酒表示できるのは５０％以上じゃないの？
むー良くわからん・・・＾＾；あ、私が女王ならば新垣さん
は王子ですね（笑）
Posted by pri at 2006年07月21日 11:12
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