2008年06月26日
●沖縄そば処 鬼平●
中は、こんな感じで清潔感のある店内でした
メニューはこちら
こんな説明書きも壁にアチコチ貼られていました
んで、注文したのはこちら
鬼平そば 500円
ジューシーセット 500円
かなりボリュームがあるように見えますが・・・そばは かなり小さいです＾＾；
近くで見るとこんな感じですよ
ここの
は、化学調味料を一切使っていなく、味付けはかなり薄かったです 
で、この粟国の塩を好みでふり掛けて調整しるらしいですよ
食べた感想は、とても丁寧に作られている感じがしました
甘味処だけあって、モチのサービスも嬉しいですね
店内も綺麗で広いので気になる方は是非行ってみて下さい
店名：沖縄そば処 鬼平
住所：宜野湾市真志喜2-14-18
Tel：098-897-8831
営業時間：11:30〜19:30
定休日：木曜日
Pあり
Posted by pｒｉ at 13:12│Comments(20)
│沖縄そば
この記事へのコメント
この店は２，３年前に行きましたが
それっきりだな～(^^ゞ
でも味はハッキリ覚えてますよ！
かなり「薄い味」でしたね！
とても丁寧に作っている事は認めますが、
粟国の塩を入れても味の深みがない為、麺にスープが絡まず、
醤油をたらしたくなった事を覚えてます・・・・^_^;
それっきりだな～(^^ゞ
でも味はハッキリ覚えてますよ！
かなり「薄い味」でしたね！
とても丁寧に作っている事は認めますが、
粟国の塩を入れても味の深みがない為、麺にスープが絡まず、
醤油をたらしたくなった事を覚えてます・・・・^_^;
Posted by さーるー at 2008年06月26日 16:24
＞さーるーさん
流石そばジョウグーのさーるーさんは行って
いましたか(*´∇｀*)
私はスープを半分ぐらい飲み干した後に、塩を
入れる事に気づいて・・・なので最初はかなり
薄いなぁ～って思った次第です＾＾；
でも、塩を入れたら結構美味しかったですよ！
やっぱり高い塩を入れたら味も変わるのかな？
今度行く時は、普通の島マース持参して比べてみます（笑）
流石そばジョウグーのさーるーさんは行って
いましたか(*´∇｀*)
私はスープを半分ぐらい飲み干した後に、塩を
入れる事に気づいて・・・なので最初はかなり
薄いなぁ～って思った次第です＾＾；
でも、塩を入れたら結構美味しかったですよ！
やっぱり高い塩を入れたら味も変わるのかな？
今度行く時は、普通の島マース持参して比べてみます（笑）
Posted by pｒｉ at 2008年06月26日 16:32
薄味なんですね～
私も塩入れると思います。。。。。
どちらかというと、カツオだしのきいたソバが好きです～
お餅のサービスは嬉しいですね！！！
私も塩入れると思います。。。。。
どちらかというと、カツオだしのきいたソバが好きです～
お餅のサービスは嬉しいですね！！！
Posted by ケロコ at 2008年06月26日 16:59
＞ケロコさん
薄味だけど決して不味いって訳じゃなくて・・・
自分の好みで味が調整できるって感じの
そばだったよ♪
お餅・・・どうせなら小さいぜんざいが嬉しい(笑)
薄味だけど決して不味いって訳じゃなくて・・・
自分の好みで味が調整できるって感じの
そばだったよ♪
お餅・・・どうせなら小さいぜんざいが嬉しい(笑)
Posted by pｒｉ at 2008年06月26日 17:40
この店は、かなり前ですが、オープンして間もない頃に行ったことありますよ。
ちょっと忘れかけていますが、味はそんなに悪くなかったように、思いますよ。
味は薄かったですか？
私が行ったときは、あっさりしてたのは覚えていますが、薄過ぎるような印象はなかったですね。
味付けを変えたのかな？
職場からも、比較的近いし、久々に食べに行ってみようかな！
ちょっと忘れかけていますが、味はそんなに悪くなかったように、思いますよ。
味は薄かったですか？
私が行ったときは、あっさりしてたのは覚えていますが、薄過ぎるような印象はなかったですね。
味付けを変えたのかな？
職場からも、比較的近いし、久々に食べに行ってみようかな！
Posted by またやん
at 2008年06月26日 18:55
at 2008年06月26日 18:55こちらにね沖縄（名護）出身の姉妹がやっている
飲み屋があってね。
アグーのトンカツとかジーマミー豆腐、島らっきょう、ラフティーそれに
ソーミンチャンプルー等々沖縄料理があるんです。もちろんシマーも。
先日行ったら沖縄そばと張り紙があったので注文したら･････売り切れですだと･････(--#)
飲み屋があってね。
アグーのトンカツとかジーマミー豆腐、島らっきょう、ラフティーそれに
ソーミンチャンプルー等々沖縄料理があるんです。もちろんシマーも。
先日行ったら沖縄そばと張り紙があったので注文したら･････売り切れですだと･････(--#)
Posted by やまとおのこ at 2008年06月26日 18:56
鬼平はすばらしいです。
甘味処？
そうなの？それは知らなかった．．．
甘味処？
そうなの？それは知らなかった．．．
Posted by B_islander at 2008年06月26日 20:48
at 2008年06月26日 20:48出汁が濃ければあまり塩を入れなくても美味しく感じますよね。
でも、沖縄の暑い夏はやっぱり汗をかくので、ちょっと塩を足した方が
美味しく感じるんだろうな～～～！
店名の由来が気になる…鬼平犯科帳？？？
でも、沖縄の暑い夏はやっぱり汗をかくので、ちょっと塩を足した方が
美味しく感じるんだろうな～～～！
店名の由来が気になる…鬼平犯科帳？？？
Posted by 南島中毒 at 2008年06月26日 22:10
at 2008年06月26日 22:10＞またやんさん
私は初めて行きましたが、そば自体丁寧に作られて
いる感じがして良かったですよ♪
粟国の塩を自分で入れて味を調整したら更に
美味しいそばになりました(*´∇｀*)
最初は粟国の塩は使っていなかったのかな？
久し振りに行って味を確かめてくださいね♪
＞ やまとおのこさん
近くに沖縄料理の飲み屋があるんですね～(￣▽￣)b グッ!
でもやっぱり値段は高い？
私も東京に住んでいる時は、無性に沖縄料理が食べたく
なって良く行っていましたよ（笑）
沖縄そば・・・高知県にはわしたショップは無いのかな？
あればそこに売っていると思うけど＾＾；
＞Ｂさん
Ｂさんは鬼平のそばがお気に入りなんですね～(*´∇｀*)
甘味処・・・そうみたいだよ～アンミツとかメニューに
書かれていたし（笑）
今度はそれ挑戦してみる？壁|ｍ｀)ムフッ
＞南島中毒さん
お店の名前の由来は・・・知りませーん＾＾；
ホールではおばちゃんが1人で見ていたので話しかける
事が出来ませんでした(・Θ・;)アセアセ…
ここのそばは、ま普通に美味しかったけど
味クーターが好みの方には少し物足りないかも(;´Д`A ```
粟国の塩を入れたら濃くが出て美味しいと思うけど♪
私は初めて行きましたが、そば自体丁寧に作られて
いる感じがして良かったですよ♪
粟国の塩を自分で入れて味を調整したら更に
美味しいそばになりました(*´∇｀*)
最初は粟国の塩は使っていなかったのかな？
久し振りに行って味を確かめてくださいね♪
＞ やまとおのこさん
近くに沖縄料理の飲み屋があるんですね～(￣▽￣)b グッ!
でもやっぱり値段は高い？
私も東京に住んでいる時は、無性に沖縄料理が食べたく
なって良く行っていましたよ（笑）
沖縄そば・・・高知県にはわしたショップは無いのかな？
あればそこに売っていると思うけど＾＾；
＞Ｂさん
Ｂさんは鬼平のそばがお気に入りなんですね～(*´∇｀*)
甘味処・・・そうみたいだよ～アンミツとかメニューに
書かれていたし（笑）
今度はそれ挑戦してみる？壁|ｍ｀)ムフッ
＞南島中毒さん
お店の名前の由来は・・・知りませーん＾＾；
ホールではおばちゃんが1人で見ていたので話しかける
事が出来ませんでした(・Θ・;)アセアセ…
ここのそばは、ま普通に美味しかったけど
味クーターが好みの方には少し物足りないかも(;´Д`A ```
粟国の塩を入れたら濃くが出て美味しいと思うけど♪
Posted by pｒｉ at 2008年06月27日 08:30
甘味処でもあるの？？
むしろそっちに惹かれるみたいな（笑）
塩で調整するって初めて聞いた！
ちなみに塩をツマミに泡盛飲んだら美味しいよね(≧∇≦)
むしろそっちに惹かれるみたいな（笑）
塩で調整するって初めて聞いた！
ちなみに塩をツマミに泡盛飲んだら美味しいよね(≧∇≦)
Posted by あたびち at 2008年06月27日 10:18
at 2008年06月27日 10:18＞あたびちさん
＞ちなみに塩をツマミに泡盛飲んだら美味しいよね(≧∇≦)
貴方は、アル中に決定しました（笑）
だけど美味しいのはわかりますよ
でも体に悪いらしいから＾＾；しっかり他のおつまみを食べましょう♪
あ、私が行った時に周りのお客さんで甘味系を
食べている人は居なかったなー＾＾；何でだろう？（笑）
＞ちなみに塩をツマミに泡盛飲んだら美味しいよね(≧∇≦)
貴方は、アル中に決定しました（笑）
だけど美味しいのはわかりますよ
でも体に悪いらしいから＾＾；しっかり他のおつまみを食べましょう♪
あ、私が行った時に周りのお客さんで甘味系を
食べている人は居なかったなー＾＾；何でだろう？（笑）
Posted by pｒｉ at 2008年06月27日 11:14
う～んん ヒージャー汁に塩を入れるのはいいけど
そばに塩って入れて食べた事がないな。。
ぶっちゃけランクは普通の普通に普通のそば屋ですか？
暗号化しつつあるな（笑） “(´▽｀lll) ｱｾｱｾ
そばに塩って入れて食べた事がないな。。
ぶっちゃけランクは普通の普通に普通のそば屋ですか？
暗号化しつつあるな（笑） “(´▽｀lll) ｱｾｱｾ
Posted by Bon at 2008年06月28日 10:41
昨日。。。鬼平そば行ったよ～ 温野菜そば食べたけど美味しかったよ～
俺は元々薄味が好きなのでヘルシー感たっぷりで満足だったよ～
温野菜そばに黒コショウも一緒に付いてたので少しコショウとハバネロ
こーれーぐぅすうを入れて食べたさぁ～ (^^♪
この店は以前「森山直太郎」のコンサートに行った時に・・・
直太郎自身がコンサート前に鬼平そばに行ったエピソードを聞かされて・・・
店員のおばちゃんは直太郎と知らずに色んな話をしたみたいで面白かった
事を思い出した。。。 また行きたいお店だねぇ～俺的には♪
俺は元々薄味が好きなのでヘルシー感たっぷりで満足だったよ～
温野菜そばに黒コショウも一緒に付いてたので少しコショウとハバネロ
こーれーぐぅすうを入れて食べたさぁ～ (^^♪
この店は以前「森山直太郎」のコンサートに行った時に・・・
直太郎自身がコンサート前に鬼平そばに行ったエピソードを聞かされて・・・
店員のおばちゃんは直太郎と知らずに色んな話をしたみたいで面白かった
事を思い出した。。。 また行きたいお店だねぇ～俺的には♪
Posted by りき丸 at 2008年06月29日 15:59
at 2008年06月29日 15:59＞Bonさん
ここの塩！粟国の塩だから高いらしいよ！
味が薄いので入れてみたけど・・味は？（笑）
あ、だけどそばは普通に美味しいです(￣▽￣)b グッ!
ただ量が少ないかなー＾＾； 後は好みかも？
＞りき丸さん
温野菜そば・・・・＼(？。？")ハテ？私が行った時には
なかったけど新作を出したのかな？
それにしても色んな調味料の複合作（笑）
相変わらずチャレンジャーですな 壁|ｍ｀)ムフッ
へぇ～ここに森山直太郎が来ていたんだぁ～(*´∇｀*)
知らないで色んな事を喋るっておかしいね～
だけど、ここのおばちゃん とっても人の良さそうな
感じの人だったよ～♪
ここの塩！粟国の塩だから高いらしいよ！
味が薄いので入れてみたけど・・味は？（笑）
あ、だけどそばは普通に美味しいです(￣▽￣)b グッ!
ただ量が少ないかなー＾＾； 後は好みかも？
＞りき丸さん
温野菜そば・・・・＼(？。？")ハテ？私が行った時には
なかったけど新作を出したのかな？
それにしても色んな調味料の複合作（笑）
相変わらずチャレンジャーですな 壁|ｍ｀)ムフッ
へぇ～ここに森山直太郎が来ていたんだぁ～(*´∇｀*)
知らないで色んな事を喋るっておかしいね～
だけど、ここのおばちゃん とっても人の良さそうな
感じの人だったよ～♪
Posted by pｒｉ at 2008年06月30日 08:59
噂ではここは「オニヒラアジ」というガーラのだしを使ってるという噂が我らルアーマンの間であるんだが・・・
Posted by Stun・・・タカ at 2008年06月30日 23:48
at 2008年06月30日 23:48＞タカさん
そうかなー＾＾；
わざわざ自分の隠し味の名前付けんはずよ～
したら皆真似するさぁね（笑）
そうかなー＾＾；
わざわざ自分の隠し味の名前付けんはずよ～
したら皆真似するさぁね（笑）
Posted by pｒｉ at 2008年07月01日 09:07
ここ「おにへい」だよね？
「おにひら」じゃないよね（爆）
「おにひら」じゃないよね（爆）
Posted by Stun・・・タカ at 2008年07月01日 12:13
at 2008年07月01日 12:13＞タカさん
多分・・・おにへいじゃないの？
でも本当の所は私にもわかりません┐(´-｀)┌
多分・・・おにへいじゃないの？
でも本当の所は私にもわかりません┐(´-｀)┌
Posted by pｒｉ at 2008年07月01日 14:53
沖縄そばをたべたのは２度目だったけど
ここのは美味かった
ちなみに おにへい っていうの
鬼平犯科帳のフアンだって
ここの おやじが言っていた。
Posted by おかずっち at 2009年05月29日 17:06
>おかずっちさん
ここの沖縄そばはまあまあ美味しかったです♪
出汁に関してはかなり薄かったけど、自分で調整する
感じでしたよ♪
へぇ～鬼平犯科帳の大ファンなんだ（笑）
それを店名にするって熱狂的なファンなんでしょうね（＾－＾）
ここの沖縄そばはまあまあ美味しかったです♪
出汁に関してはかなり薄かったけど、自分で調整する
感じでしたよ♪
へぇ～鬼平犯科帳の大ファンなんだ（笑）
それを店名にするって熱狂的なファンなんでしょうね（＾－＾）
Posted by pｒｉ at 2009年05月30日 08:44
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